Tuesday, October 26, 2010

Tom Yam Putih

Ayam (2 ketul bhgn dada)- dipotong kecil

Air kosong -1 mangkuk kecil

Serai (3 btg) - dititik

Cili Padi (10 biji)- dititik

Bawang Putih (3 ulas)-dititik

Bawang Besar (2 biji)-dihiris bulat

Tomato (3 biji)- dipotong 4

Limau Nipis (1 biji)- ambil jus

Lengkuas( 1 cm)- dihiris

Daun Ketumbar (sedikit)-dipotong halus

Daun Limau Purut (2-3 helai)

***Utk resepi ni x perlu paste tom yam

Cara :
  1. Masuk air, bwg putih,serai dan lengkuas.
  2. Setelah didih masukkn ayam
  3. 1 minit kemudian masukkan air limau nipis (dibuang biji) daun limau purut dan masukkan bawang besar yg dah dipotong.
  4. Masak selama 1 minit, tutup api kemudian masukkan cili padi,tomato dan daun ketumbar.Sedia utk dimakan.

Slmt mencuba!!

No comments: